Christian Hahn
Chef de Cuisine (Oliveto in Bonn)
Current restaurants
- Oliveto (Chef de Cuisine)
CV and info
CV
Christian Hahn absolvierte seine Ausbildung zum Koch in Siegburg, bevor er eine klassische Laufbahn in der Küche durchlief. Darunter fallen renommierte Häuser der Einzelhotellerie in Bayern wie Schloss Elmau, wo er vom Commis de Cuisine zum Chef de Partie aufstieg. Zuletzt war er Sous Chef im Hotel Werdenfelserei in Garmisch-Partenkirchen, bevor er im August 2023 Küchenchef des Oliveto in Bonn wurde.
