Andreas Schweiger
CV and info
Date of birth
05.03.1976
in
Karlsruhe, D
Training
1993, Fallert, Talmühle, Sasbachwalden
CV
1995, Wielandshöhe, Vincent Klink, Stuttgart
1996, Dorchester, London
1998, Krone, Karl-Emil Kuntz, Herxheim
2000, Mandarin Oriental, Holger Stromberg, München
2003, Cocoon, München (Küchenchef)
2005, G-Munich, München (Küchenchef)
seit 2006, Schweiger2 im Showroom, München (Inhaber)
1996, Dorchester, London
1998, Krone, Karl-Emil Kuntz, Herxheim
2000, Mandarin Oriental, Holger Stromberg, München
2003, Cocoon, München (Küchenchef)
2005, G-Munich, München (Küchenchef)
seit 2006, Schweiger2 im Showroom, München (Inhaber)
Website
Social Media
Awards
seit 2009 ein Michelin Stern
Culinary style (cooking/ wine choices)
Jung, modern, kreativ, französisch
