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Achim Hack

Chef de Cuisine (Gut Steinbach in Reit im Winkl)

image of Achim Hack

CV of Achim Hack

Date of birth 08.06.1970 in Karlsruhe, D
Training1986, Goldener Bock, Gerhard Leiser, Pforzheim
CVAverbecks Giebelhof, Senden (Demi-chef Entremetier)
Villa Hammerschmiede, Söllingen (Demi-chef Saucier/Poissonier)
Villa Fayence, Wallerfangen (Chef Entremetier)
Park-Hotel Egerner Höfe, Michael Fell, Rottach-Egern
Dichterstubn, Park-Hotel Egerner Höfe, Rottach-Egern (Chef de cuisine)
Küchenchef Gut Steinbach, Reit im Winkl
To restaurant details

Achim Hack is Chef de Cuisine

in Gut Steinbach in Reit im Winkl

PhilosophyImmer auf dem Boden bleiben, aber trotzdem Gas geben!
Special aspectsHobbies: Familie, Mountainbike, Skifahren
Culinary style (cooking/ wine choices)zeitgeistig-leicht
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