Zum Scheele
Stralsund (Germany)
Stralsund (Germany)
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Extras
Price for set menu
€ 91 for 6 courses
Ranking with rating and award
Volkenborn ranking
4/5 (excellent)
Restaurant guide (PRO)
World Ranking
Place 8546 World ranking
Place 1596 Ranking Germany
Ranking portals (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
World Ranking (PRO)
12.73 ambitious
World Ranking (USER)
18.00
excellent
Anzahl:
1
Gourmet Club rankings
0.00
Anzahl:
0
Kitchen and service team
Björn Kapelke
Volkenborn ranking
4/5 (excellent)
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
Volkenborn ranking
4/5 (excellent)
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
Volkenborn ranking
4/5 (excellent)
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Restaurant critics
Positive: Sehr freundlicher Service, innovative Zusammenstellung der Menüs mit teilweise "urwüchsigen" Zutaten. Sehr schön eingerichtet, man sitzt gut, hat viel Platz zwischen den Tischen, und kann den Jungs beim Zubereiten auf die Finger schauen.
Negative: Der eigentliche Gastraum ist über den ausgewiesenen Haupteingang für Nichteingeweihte schwer zu finden. Es kann schon passieren, dass man im Kellergeschoss umherirrt und den unscheinbaren Eingang zum Restaurant nicht sogleich findet. Unzureichende Beleuchtung an einigen Tischen. Magere Weinauswahl.
Conclusion: Ein Sternerestaurant mit Gemütlichkeit, in Einrichtung und Machart wunderbar dem Charme der Hansestadt entsprechend. Im Gegensatz zu vielen modern und/oder weiß und steif möblierten Restaurants der gehobenen Kategorie sicherlich einen/mehrere Besuch wert.
