Silberne Gans

Positive: Leichtigkeit sollte das Restaurant heißen! Ob Küche oder Service! Leichtigkeit ist wohl der stiel des Hauses. Das allerdings gekonnt, Meisterleistung in der Küche und im Service. Sehr kreativ, mitdenkend, zuvorkommend. Das Menue war sehr gut, alles auf den punkt genau (bis auf das Risotto) und gut gemacht. Ich bin begeistert und es war ein tolles Esserlebniss. Schön weiter so!

Negative: Ok das Risotto war etwas zu all dente, aber nich wircklich störend. Ein Auge kann manda schon mal zu machen.

Conclusion: tolles und elegantes Restaurant gepaart mit der Tratition des Hauses. Tolle Küche, super Service. Ich komme wieder!