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Champagnerglueck
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Off Club

toquesAssiette

Hamburg (Germany)

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Address: Leverkusenstr. 54
22761 Hamburg
Category: Trendy location
+49 40 8901 9333

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Total number of points
24.00
Regional restaurant guides:
3/5 (very good)

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Total number of points
39.00
Regional restaurant guides:
3/5 (very good)

Restaurant guide (PRO)

Michelin "stars" Assiette 11,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0

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Volkenborn ranking

Total number of points
27.70
Regional restaurant guides:
3/5 (very good)

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Michelin "stars"
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0

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Total number of points
15.00
Regional restaurant guides:
3/5 (very good)

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Michelin "stars"
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon"

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Restaurant and gourmet news

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Restaurant critics

By forumsbericht (June 2016)

Conclusion: Trotz der Höhen und Tiefen des Menüs hat der Abend sehr viel Spaß gemacht. Das Ambiente machte sehr viel Spaß, die Bedienung war extrem locker. Genau das Gegenteil von einem „Gourmet-Tempel“. Das Essen war im Ganzen auch lecker. Für mich daher eine Empfehlung.

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By forumsbericht (May 2016)

Conclusion: Thomas Imbusch, der in seinem Lebenslauf Stationen bei Alain Ducasse und Christian Bau vorzuweisen hat, hat einen bemerkenswerten Stil im Madame X entwickelt, den ich so bisher in Deutschland noch nicht erlebt habe. Im besten Sinne einfache Küche, die ohne Firlefanz auskommt, aber dennoch ein hohes Maß an Finesse und und Tiefgründigkeit mitbringt. Das ist komplex, kommt aber ganz unkompliziert um die Ecke.

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