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Kutschker 44

Wien (Austria)

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Address: Kutschkergasse 44
1180 Wien
+43 (1) 4702047
+43 (1) 4703027

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Kitchen and service team

person
Chef de Cuisine
Georg Stadtthaler

Restaurant critics

Unknown user (December 2011)

Rating: 18 toques

Bonus points: atmosphere service wine

Positive: Vier Gänge für 37,70 sind ein echtes Angebot! Das Lokal hat nur am Abend geöffnet, Mittagsbesuche werden daher Chancenlos bleiben... Diesen Freitag war es nicht ganz so voll, aber ist ja alles nur eine Momentaufnahme und in Zeiten wie diesen... Ich hatte: Gekochtes Rindsbackerl mit Wurzelgemüse, Erdäpfelrösti und Apfelkren - wunderschöne Konsistent und Geschmacklich eine Wucht! Ganslcremesuppe mit Mandarinen und Preiselbeerschöber - Deftig aber Ausgewogen Gebratenes Zanderfilet auf Roter Rüben-Sellerielasagne mit Birnen-Kaperncreme - Sollte man probiert haben! Käsevariation von Pöhl am Kutschkermarkt mit Kutschker 44 Marmeladen - Ein Klassiker in Schlichtheit mit guten Grundzutaten der Käse erschlägt einen nicht aber wenn man der Begleitung das Schokomousse klaut ist alles in bester Ordnung! Meine Begleitung ist Laktoseintolerant aber auch damit war die Küche nicht überfordert. Beef Tatare mit Kapernbeeren, Vogerlsalat, Erdäpfelchips und Paradeissalat - ein Klassiker - mehr von allem Bitte, vorsorglich gleich eine zweite Portion Toast bestellen der wird ausgehen... Filetsteak vom Weidering mit Braterdäpfeln, Speckfisolen und Paradeiser Mango Salsa - Steak am Punkt, die Braterdäpfeln ähneln mehr selbstgemachten Großpommesstiften sind aber geschmacklich sehr gut Zwei Mal Schokolade: warmer flüssiger Schokoladekuchen und Mousse au Chocolate mit rosa Grapefruit. - Ein Gedicht das Mousse könnte eventuell 85-90% Schokolade vertragen aber Handwerklich nichts zu meckern. Cabernet Sauvignon 2006 vom Leth Peccatum 2005 vom Leberl Das Service: Tadellos! Die Chefin des Hauses kann die Weinkarte nahezu auswendig rezitieren und auf Wunsch auch mehr Info zu Wein und Essen geben... Der Chef kocht im Lokal und hat die Organisation der Speisen sehr gut im Überblick.

Negative: Wir wollten das Lokal vorigen Monat schon mal am Donnerstag besuchen und bekamen keinen Platz. Reservierung daher empfohlen!

Conclusion: Preis-Leistung stimmen hier absolut - einen (eigentlich mehrere) Besuche wert!

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