Would you like to upload photos or videos showing your restaurant?
You can register hereOpening times
Mo | Tu | We | Th | Fr | Sa | So | Holiday | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Lunch | ||||||||
Dinner |
FT = holiday
Extras
Price for set menu
€ 80 for 4 courses
Ranking with rating and award
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
Pudlo "cp d coeur" | COEUR | 17,0 |
L'Internaute "stars" | ||
EliteTraveller "Gold" | Silver | 18,0 |
World Ranking
Place 400 World ranking
Place 44 Ranking France
Ranking portals (USER)
TheFork | 9,5/10 | 19,0 |
4,8/5 | 19,0 | |
Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
World Ranking (PRO)
18.33 excellent
World Ranking (USER)
18.50
excellent
Anzahl:
4
Gourmet Club rankings
0.00
Anzahl:
0
Kitchen and service team
Mickaël Tourteaux
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
Pudlo "cp d coeur" | COEUR | 17,0 |
L'Internaute "stars" | ||
EliteTraveller "Gold" | Silver | 18,0 |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
La Liste | 80-84/100 | 17,0 |
Pudlo "cp d coeur" | COEUR | 17,0 |
L'Internaute "stars" | ||
EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
La Liste | 80-84/100 | 17,0 |
Pudlo "cp d coeur" | COEUR | 17,0 |
L'Internaute "stars" | **** | 17,0 |
EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
La Liste | 85-89/100 | 18,0 |
Pudlo "cp d coeur" | O | 16,0 |
L'Internaute "stars" | *** | 16,0 |
EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
La Liste | 80-84/100 | 17,0 |
Pudlo "cp d coeur" | O | 16,0 |
L'Internaute "stars" | *** | 16,0 |
EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
GaultMillau "points" | ||
La Liste | ||
Pudlo "cp d coeur" | O | 16,0 |
L'Internaute "stars" | *** | 16,0 |
EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
GaultMillau "points" | ||
La Liste | ||
Pudlo "cp d coeur" | O | 16,0 |
L'Internaute "stars" | *** | 16,0 |
EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
GaultMillau "points" | ||
La Liste | ||
Pudlo "cp d coeur" | O | 16,0 |
L'Internaute "stars" | ||
EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
GaultMillau "points" | ||
La Liste | ||
Pudlo "cp d coeur" | O | 16,0 |
L'Internaute "stars" | ||
EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
GaultMillau "points" | ||
La Liste | ||
Pudlo "cp d coeur" | ||
L'Internaute "stars" | ||
EliteTraveller "Gold" |
Volkenborn ranking
Restaurant guide (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
GaultMillau "points" | ||
La Liste | ||
Pudlo "cp d coeur" | ||
L'Internaute "stars" | ||
EliteTraveller "Gold" |
Restaurant critics
Conclusion: Das „Flaveur“ hat an diesem Abend tatsächlich alles das bedient, was Menschen, die nicht sehr häufig in gehobener Gastronomie essen gehen, an Vorurteilen anbringen. Steifer Service, lange Wartezeiten, kleine Portionen, hohe Preise. Ich könnte noch hinzufügen: wenig aufregendes Essen. Der Guide Michelin vergibt seine Sterne ausschließlich für die Küchenleistung. Die war für mich aber auch weit entfernt von zwei Sternen. Ob dies ein einmaliger Ausrutscher war oder, was viel schlimmer wäre, der Normalzustand, kann ich nicht beurteilen. Eine Einladung, hier noch einmal herzukommen, war es jedenfalls nicht. Read more...
Conclusion: Im Fazit hat uns das Essen nicht besonders gut geschmeckt, es hat uns regelrecht überfordert. Es sind einfach zu viele verschiedene Aromen auf den Tellern präsent, die das Hauptprodukt nicht unterstützen, sondern daneben stehen und mehr Fragezeichen als Ausrufezeichen hinterlassen. Der Mittelmeeraspekt geht neben den ganzen asiatischen Aromen unter, da helfen auch grüner Spargel, Rotbarben und Milchlamm aus dem Sisteron nichts. Handwerklich und von den Produkten war alles top, aber die Köche müssten m.E. deutlich den Fuß vom Gaspedal nehmen. Read more...