Arpège ist bestes Restaurant in Frankreich

Das Restaurant Arpège ist 2022 das beste Restaurant Frankreichs. Das hat die Auswertung der Noten der wichtigsten Restaurantführer für das Land durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben. Damit kehrt das Restaurant von Alain Passard nach drei Jahren wieder an die Spitzenposition des Rankings zurück. Im Vorjahr lag das Arpège auf dem sechsten Platz. 

Auf dem zweiten Platz liegt nun das Mirazur, das 2021 die Spitzenposition inne hatte. Den dritten Platz belegen gleich drei Restaurants, die den selben Punktwert erreichen: das Restuarant Christophe Bacquié in Le Castellet, das im Vorjahr auf dem elften Platz lag, das Flocons de Sel in Megève und das Paris Restaurant Guy Savoy, die gegenüber 2021 je einen Platz einbüßen. Außerdem kehrt nach einem Jahr Unterbrechung das Pariser Restaurant Pierre Gagnaire wieder in die Top10 züruck.

Bester Neueinsteiger in die Rangliste ist das Pariser Restaurant von Arnaud Donckele, Plénitude, das auf Anhieb den 106. Platz erreicht, aber auch noch nicht in allen Führern bewertet ist.

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