Leipziger Sternerestaurant Die Residenz geschlossen
LEIPZIG. Das Sternerestaurant Die Residenz im Leipziger Herrenhaus Möckern hat geschlossen. Zum 1. März ist das Haus von der Hotel Michaelis GmbH übernommen worden, die auch mehrere Restaurants betreibt. Wie das Unternehmen auf Fabebook mitteilt, wird es ein à la Carte-Restaurant nicht mehr geben. Das Haus werde als Eventlocation genutzt.
Die Vergabe des Sterns an das Restaurant im vergangenen Dezember hatte für Aufsehen gesorgt. Zur Veröffentlichung hatte der Guide den Küchenchef Peter Niemann eingeladen. Der war zum Zeitpunkt der Galaveranstaltung allerdings nicht mehr Küchenchef. Der Guide Michelin hatte daraufhin betont, dass Niemann nicht eingeladen worden wäre, wenn der Küchenchefwechsel bekannt gewesen wäre.
