Best-of-the Best-Award – Team des Aqua räumt erneut ab

KÖLN. Das Team des Wolfsburger Restaurants Aqua hat offensichtlich erneut viele Angehörige der Gastronomie- und Foodbranche ganz besonders überzeugt: In diesem Jahr gingen gleich drei Auszeichnungen des Best-of-the-Best-Awards, der auf dem Symposiums „Chef-Sache“ verliehen wird, ins Wolfsburger The Ritz-Carlton-Hotel. Chef-Sommelier ­Marcel Runge wurde als “Meister der Weine” gekürt. Außerdem gewann das Restaurant Aqua in der Kategorie kulinarischer “Hot Spot”.

Restaurantleiter Jimmy Ledemazel freut sich über den Titel “Mr. Feel Good”, den er bereits im vergangenen Jahr gewonnen hatte. Eine weitere Auszeichnung als "Maître des Jahres" erhielt er gestern in München. Dort wurde der von der Zeitschrift Rolling Pin ausgelobte Preis "Leaders of the Year" vergeben. "Ich freue mich sehr über diese Auszeichnung und danke dem gesamten Team des Restaurants Aqua für die hervorragende langjährige Zusammenarbeit", sagte Ledemazel.

Damit setzt sich das erfolgreiche Abschneiden des Aqua bei dieser Online-Abstimmung unter Personen aus der Gastronomie- und Foodbranche fort. Küchenchef Sven Elverfeld - der in den Vorjahren mehrfach mit Best-of-the-Best-Awards ausgezeichnet worden war - erreichte zudem in zwei Kategorien die Endauswahl. Dieses Mal setzte sich als "Nationalheld" allerdings Joachim Wissler durch. In der Kategorie "Impulsgeber" konnte Tim Raue die meisten Stimmen auf sich vereinigen.