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Restaurant-Kritik

Pramerl & the Wolf, Wien

Forum, Österreich

"Eine sehr eigenständige Küche, die mit überraschenden Kombinationen und herausragendem Handwerk"

Restaurant Pramerl & the Wolf, Wien

"Nach dem „Doubek“ am Vorabend erleben wir im „Pramerl & the Wolf“ erneut eine sehr eigenständige Küche, die mit überraschenden Kombinationen und herausragendem Handwerk zu begeistern weiß. Die intime Atmosphäre und die kleine Mannschaft aus Service und Küche, die die Gerichte an den Tisch bringt und erläutert, tragen ebenfalls dazu bei, dass sich das alles hier sehr rund und stimmig anfühlt. Ein echter Wohlfühlort sozusagen." (Veröffentlicht im Februar 2024)

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"I thought what was on offer was good to very good. I've eaten worse in top restaurants."

Pramerl & The Wolf

Pramergasse 21
1090 Wien
Chef: Wolfgang Zank-Sertl

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