Christian Somann hat das Gutshaus Stolpe verlassen

STOLPE. Der bisherige Küchenchef des Sternerestaurants im Gutshaus Stolpe, Christian Somann hat den Betrieb verlassen. Er habe den Betrieb wegen einer geplanten Konzeptänderung verlassen müssen, teilte er Restaurant-Ranglisten.de mit.

Das Restaurant ist bis zum 5. Februar geschlossen und soll mit einem neuen Konzept wiedereröffnen. "In den letzten Monaten haben wir aufmerksam auf Ihre Wünsche und Anregungen hingehört, um Ihr kulinarisches Erlebnis bei uns zu verbessern. Daher haben wir beschlossen eine neue Richtung einzuschlagen, unsere kulinarische Ausrichtung zu ändern", heißt es gegenwärtig auf der Website des Hauses.

Das Restaurant ist seit 1998 unter der Leitung einer Reihe von Küchenchefs durchgängig mit einem Stern im Guide Michelin bewertet.