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Alte Pfarrey geschlossen


Rheinland-Pfalz, Rheinland-Pfalz

Pfalz verliert nach dem Urgestein weiteres Sternerestaurant

NEULEININGEN. Das pfälzer Sternerestaurant Alte Pfarrey hat seit dem Jahreswechsel geschlossen. "Es war eine sehr schwierige Entscheidung, die Veränderungen in unserer Branche und der Fachkräftemangel haben uns vor zu großen Herausforderungen gestellt und es ist an der Zeit, neue Wege zu gehen", teilen die Betreiber, Silvio und Bettina Lange Restaurant-Ranglisten.de mit. Mitte Februar wollen sie im "Lang is her" im Hotel an der Wasserburg in Wolfsburg neu starten.

Bettina und Silvio Lange hatten 2015 die Alte Pfarrey übernommen. In der Zeit war das Restaurant durchweg mit einem Stern ausgezeichnet. Zuvor waren die beiden in Wolfsburg im Hotel an der Wasserburg im damaligen Restaurant Saphir tätig.

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Silvio Lange

What?
Chef de Cuisine

Where?
Lang is her in Wolfsburg

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