Skip to main content

Renovierung

Renovierung des InterContinental Berlin auf der Zielgeraden

Berlin

Neue Interior-Details fürs Sternerestaurant Hugos

BERLIN. Das Hotel InterContinental Berlin ist nicht nur ein Hotel mit einer fast 65-jährigen Tradition, sondern nach aufwendiger Modernisierung auch ein Luxushotel der Zukunft. Mit einer Investition von fast 61 Mio der IHG ® Hotels & Resorts und Union Investment wird das InterContinental Berlin, das als eines der umsatzstärksten Hotels in Deutschland gilt, seit Mai 2019 bei laufendem Betrieb renoviert und neugestaltet. Während die Arbeiten im Westflügel noch bis zum Frühjahr 2023 weitergehen, präsentiert sich der Rest des rund 70.000 m2 großen Hotels bereits im frischen Glanz. In dem Zuge wurde auch die Einrichtung des Sternerestaurants Hugos aufgefrischt und um neue Interior-Details ergänzt. Das Restaurant war bereits bei der Übernahme durch den derzeitigen Küchenchef Eberhard Lange umfassend renoviert worden.

Die Zimmer im Süd- und Ostflügel des Hauses dienen bereits als Aushängeschilder des modernen Designkonzepts ebenso wie die neue Club InterContinental Lounge. Damit ist die Renovierung für den Großteil der Gästezimmer abgeschlossen, die restlichen Zimmer im Westflügel werden bis zum Frühjahr 2023 ebenfalls im neuen Look zur Verfügung stehen. In der Marlene Bar und in dem dazugehörigen Restaurant genießen die Gäste das besondere Flair nach der Neugestaltung. Die Veranstaltungsbereiche sind nicht nur optisch, sondern auch technisch State of the Art. Auch die Auffrischungsarbeiten im Ballsaal, einem der größten Säle der Hauptstadt, und in der Lobby, wurden erfolgreich beendet.

Mit Sebastian Germershausen hat das Hotel auch einen neuen General Manager. Germershausen, der seine Karriere genau hier im InterContinental Berlin 2006 als stellvertretender Front Office Manager begonnen hat, übernimmt nach internationalen Stationen als erfahrene Führungskraft die Schlussphase der Modernisierung, um die Berliner Hotel-Ikone in eine neue Ära zu führen. „Das InterContinental Berlin ist ein Herzensprojekt für mich – und ich bin sehr froh, so ein hervorragendes Team an meiner Seite zu haben. Mit der Modernisierung erhalten wir die Seele und die Magie des Hauses, bringen es aber in den Punkten Design, Nutzerfreundlichkeit und Nachhaltigkeit auf den neuesten Stand.“ So wird sichergestellt, dass das InterContinental Berlin auch in Zukunft Berlins Hotel-Ikone bleibt. 

Latest News

Restaurant review

Enigma, Barcelona

"Boundaries are being explored and in some cases crossed."

Podcast

Interview with Benjamin Gallein from VOTUM

Gallein also talks about the challenges and developments in his career. He emphasises that he had to work hard for everything and was never the most talented chef.

Austria ranking list 2025

Steirereck is the sole frontrunner

New ranking list with the latest ratings from Guide Michelin, Falstaff and Der große Restaurant- und Hotel Guide

Hugos

InterContinental Berlin
Budapester Str. 2
10787 Berlin

Go to restaurant profile >>

Gourmet-Club