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Das neue Alois hat eröffnet

Bayern

Max Natmessnig kocht sein erstes Menü in München

Forellcaviar, Nori, Dill
Kürbis, Seeigel, Sanddorn, Safran
Langostino, Saté Sauce, Pandan

MÜNCHEN. Das Restaurant Alois hat wieder geöffnet. Nach dem Weggang von Christoph Kunz und einigen Monaten Pause, steht nun das Team um Max Natmessnig am Herd. Er, Restaurantleiter und Sommelier Julien Morlat sowie Restaurantmanagerin Bekah Roberts-Natmessnig präsentieren im Alois ein neues Menü-Konzept: Die Gäste dürfen sich auf viele verschiedene kleine Gänge freuen – auf Wunsch mit passender Wein- sowie einer alkoholfreien Cocktail-Begleitung. Die Gäste erwartet entspannter Genuss in einem außergewöhnlichen Ambiente, das pure Lebensfreude vermittelt und zugleich mühelos Gelassenheit sowie Anspruch verbindet.

„Die letzten Tage und Wochen waren intensiv – wir freuen uns deshalb umso mehr, unseren Gästen nun endlich das Ergebnis präsentieren zu dürfen. Unsere Gäste sollen Spaß haben, eine unvergessliche Zeit erleben und sich verwöhnen lassen – dafür werden unser neuer Küchenchef Max Natmessnig sowie das gesamte Team alles geben“, ist sich Florian Randlkofer, Geschäftsführender Gesellschafter der Alois Dallmayr KG, sicher.

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Alois

Dienerstr. 14
80331 München
Chef: Rosina Ostler
Seating capacity: 30
Employees: 12
+49 (89) 2135 441

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