Luisa Valazza
Chef de Cuisine (Al Sorriso in Soriso)
Current restaurants
- Al Sorriso (Chef de Cuisine)
CV and info
Date of birth
20.12.1950
in
Soriso, I
Training
Autodidact
CV
seit 1999, Al Sorriso, Soriso, (Chef de cuisine & Patron)
Philosophy
Versuche immer das beste zu geben und mit den Füßen auf dem Boden zu bleiben
Member of
Relais & Chateaux
Les grand table du monde
Le Soste
Les grand table du monde
Le Soste
Awards
Cavaliere della Repubblica, from Mr. Scalfaro, President of Italy
1999 - 2000, the best of the best, USA
one of the best female chefs in the world
1999 - 2000, the best of the best, USA
one of the best female chefs in the world
Special aspects
Luisa Valazza hat italienische Literatur studiert, bevor Sie gemeinsam mit Ihrem Mann das Al Sorriso eröffnete.
