Gastronomy of distinction.
  • Die Große Restaurant-Ranglisten Umfrage 2014

    Folie13 01

    Die Bewertungen der führenden Restaurantführer sind für Gourmets unverändert das wichtigste Kriterium bei der Auswahl eines Restaurants. 
    Das hat eine Umfrage des Internetportals Restaurant-Ranglisten.de ergeben, an der mehr als 2.000 Besucher der gehobenen und der Spitzengastronomie teilgenommen haben. 

    Rund 71 Prozent der Befragten gaben an, sich bei der Auswahl eines Restaurants an den Bewertungen der Restaurantführer zu orientieren. Für Gourmets, die häufiger ein Sternerestaurant besuchen, ist dieses Kriterium sogar noch wichtiger. 85 Prozent von ihnen achten bei der Auswahl eines Restaurants auf die Noten der Restaurant-Guides.

    Hier geht es zur kompletten Auswertung

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  • Restaurant recommendation of the week

    Gourmet-Restaurant Schwarzenstein

    Chef de cuisine:
    Restaurant Rankings:
    Place:
    Dirk Schröer
    98.2 Points, Michelin "stars": *, :
    Geisenheim, Hessen
    More information
  • 1 - 2 - 3 - AKTIONSPREIS für Gourmet-Club Mitglieder

    GC geschenke 14-05

    Neumitglieder bekommen

    1. 
    Eine Flasche "Rosen&Rosen Puremonde Riesling Sekt Grande Perles".

    2.
    Unseren aktuellen GourmetGuide Deutschland 2014 (256 Seiten).

    3. Ein Restaurant-Ranglisten Club-T-Shirt (Gr. L oder M).

    4. Login für zusätzliche Funktionen, Werbefreiheit, Vergünstigungen uvm.

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    Die Aktion ist begrenzt und es gilt "first come - first serve".

    Teilnahme ab 18 Jahren!            
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Restaurant of the month

LAVI fot restoin 13-11 01

La Vie, Osnabrück (Germany) - Life -
And this is how Parardise should taste - colourful and full of relish

 

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Wednesday, 01. October 2014
Kochkurs mit Thomas Martin
Thema: Wild und Pilze
Thursday, 02. October 2014
Hummerkochkurs mit Alexander Pape
Gourmetküche für zu Hause im Fährhaus Sylt
Trüffel-Abend im Rössli in Lindau
Rolf Grob in der Schau-Küche
Saturday, 04. October 2014
Bouillabaisse in Oberschleißheim
Suppe aus zehn verschiedenen Fischen
Kochen mit Nils Henkel
Thema: Bunter Blätter - Nils Henkels Herbstgerichte
Geflügel-Kochkurs
Kochkurs im Söl'ring Hof
Wein-Seminar mit Markus Berlinghof
Wein-Sensorik und ein 5-Gang-Menü von Thomas Martin
Meisterlich kochen bei Spitzenkoch Ludger Helbig
Kochkurs in der Auberge de Temple: Garen mit Dampf und Niedertemperatur
Speckfest in Südtirol
Weitere Veranstaltungen rund um südtiroler Spezialitäten
Sunday, 05. October 2014
Michael Röhms kocht in Glücksburg
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Martin – Luther – King
Drei Köche in Glücksburg
Speckfest in Südtirol
Weitere Veranstaltungen rund um südtiroler Spezialitäten
Monday, 06. October 2014
Michael Röhms kocht in Glücksburg
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Saturday, 11. October 2014
Kochen mit Nils Henkel
Thema: Bunter Blätter - Nils Henkels Herbstgerichte
Friday, 17. October 2014
Küchenparty im Resort Die Wutzschleife
20 kleine Gerichte direkt in der Küche genießen
Saturday, 18. October 2014
Kochen mit Nils Henkel
Thema: Bunter Blätter - Nils Henkels Herbstgerichte
Sunday, 19. October 2014
Sechs Gänge, sechs Sterne – sechs Jahre Denis Feix
Vierte Küchenparty im COLUMBIA Hotel Bad Griesbach
Fünf Köche – Fünf Freunde – eine Party
Sterneküchenparty im Althoff Hotel am Schlossgarten
Monday, 20. October 2014
Kochschule in der Traube Tonbach
Kurse von asiatisch bis vegan
Tuesday, 21. October 2014
Kochschule in der Traube Tonbach
Kurse von asiatisch bis vegan
Thursday, 23. October 2014
Hummerkochkurs mit Alexander Pape
Gourmetküche für zu Hause im Fährhaus Sylt
Friday, 24. October 2014
Das vierte „Festival der Sterne“ auf Sylt
18 Köche, 23 Sterne und sechs Gourmetevents im Hotel Budersand
Junge Gourmets entdecken Geschmacksgeheimnisse im Alten Meierhof
Das Meiereichen – die Gourmetschule für kleine Feinschmecker am Flensburg Fjord
Saturday, 25. October 2014
Das vierte „Festival der Sterne“ auf Sylt
18 Köche, 23 Sterne und sechs Gourmetevents im Hotel Budersand
Kochen mit Nils Henkel
Thema: Bunter Blätter - Nils Henkels Herbstgerichte
Koch-Workshop in den Leoganger Heimathotels
Wiener zu Gast im Salzburger Land
Winzer zu Gast in Heiligendamm
Nahe und Rheingau im Vergleich
Kaviar & Champagne der Spitzenklasse in Stuttgart
Edelste Produkte im Restaurant top air
Eine Nacht, vier Köche, sechs Sterne im Kempinski Hotel Frankfurt
Juan Amador, Tim Raue, Henrik Yde Andersen und Frank Heppner kommen zum ersten Treffen der Sra Bua-Köche
Kai Schneller als Gastkoch im Kleinwalsertal
Gourmet-Event in der Kilian Stuba
Sunday, 26. October 2014
Das vierte „Festival der Sterne“ auf Sylt
18 Köche, 23 Sterne und sechs Gourmetevents im Hotel Budersand
Monday, 27. October 2014
Das vierte „Festival der Sterne“ auf Sylt
18 Köche, 23 Sterne und sechs Gourmetevents im Hotel Budersand
Tuesday, 28. October 2014
Das vierte „Festival der Sterne“ auf Sylt
18 Köche, 23 Sterne und sechs Gourmetevents im Hotel Budersand
Marc Veyrat ist Gast in Genf
Im Mandarin Oriental zeigt er seine Kräuterküche
Wednesday, 29. October 2014
Marc Veyrat ist Gast in Genf
Im Mandarin Oriental zeigt er seine Kräuterküche
Thursday, 30. October 2014
Marc Veyrat ist Gast in Genf
Im Mandarin Oriental zeigt er seine Kräuterküche
Friday, 31. October 2014
Marc Veyrat ist Gast in Genf
Im Mandarin Oriental zeigt er seine Kräuterküche

Recommendation of the week: EssAtelier Strauss

Restaurants Köln
EssAtelier Strauss, Löwen-Strauss, Oberstdorf

Chef de cuisine: Peter A. Strausss
Michelin: 1 star, Gault Millau: 16 points
Location: Oberstdorf

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