Julien Morlat
Maître / Sommelier (Alois in München)
CV and info
Date of birth
29.11.1979
in
Vendôme, F
Training
2008 - 2009, Sommelier Schule, München
2009, IHK geprüfter Sommelier
2009, IHK geprüfter Sommelier
CV
2000 - 2003, Hotel Vierjahreszeiten am Schluchsee (Commis de Rang, Chef de rang)
2003 - 2008, Parkhotel Egerner Höfe, Rottach-Egern (Jungsommelier)
2008 - 2012, Parkhotel Egerner Höfe (Sommelier)
Seit 2012, Restaurant Dallmayr, München (Sommelier)
2003 - 2008, Parkhotel Egerner Höfe, Rottach-Egern (Jungsommelier)
2008 - 2012, Parkhotel Egerner Höfe (Sommelier)
Seit 2012, Restaurant Dallmayr, München (Sommelier)
Awards
Schlemmer-Atlas: Sommelier des Jahres 2016
Top50 Sommeliers, 2019...2023, Busche-Verlag
Top50 Sommeliers, 2019...2023, Busche-Verlag
