Claus-Peter Lumpp
CV and info
Date of birth
05.03.1964
in
Tübingen, D
Training
1982 - 1985: Kurhotel Mitteltal, Paul Mertschuweit, Baiersbronn
CV
1985 - 1986: Military service
1986: Victorian, Chef d.c. Günter Scherrer, Düsseldorf
1987: Tantris, Heinz Winkler, Munich
1988: Aubergine, Eckart Witzigmann, Munich
1989: Kunststuben, Horst Petermann, Zürich, CH
1990: Louis XV, Alain Ducasse, Monte Carlo & Antica Osteria del Ponte, Ezio Santin, Cassinetta di Lugagnano
1991: Val d'Or, Johann Lafer, Guldental
since 1992: Bareiss, Baiersbronn (Chef de cuisine)
1986: Victorian, Chef d.c. Günter Scherrer, Düsseldorf
1987: Tantris, Heinz Winkler, Munich
1988: Aubergine, Eckart Witzigmann, Munich
1989: Kunststuben, Horst Petermann, Zürich, CH
1990: Louis XV, Alain Ducasse, Monte Carlo & Antica Osteria del Ponte, Ezio Santin, Cassinetta di Lugagnano
1991: Val d'Or, Johann Lafer, Guldental
since 1992: Bareiss, Baiersbronn (Chef de cuisine)
Awards
2002: Chef of the Year, Der Feinschmecker (German trade journal)
