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Yoshiko Sato

image of Yoshiko Sato

CV of Yoshiko Sato

Date of birth 08.04.1984 in Amori, Japan
Training08/2007 -01/2010 Abschluss als Konditorgesellin in Hamburg bei Café Konditorei?Schmidt?
CV0/2016-Tavero AG, in Basel-Patissier
05/2014 ?08/2016 The Dolder Grand, The Restaurant, in Zürich-Chef Patissier
04/2013 -02/2014 Konditorei und Cafe ? Kiefernbaum, in Aomori, Japan - Konditorin
03/2012 -02/2013 Victor sFine Dining by Christian Bau, Perl-Nennig, Deutschland - Patissier
05/2011 -01/2012 Patissier Törtchen Törtchen, in Köln - Herstellung von Torten, Törtchen , Eis11/2010 -03/2011Torehaculb Corporation, in Tokyo, Japan -Betriebsassistentin 08/2007 -10/2010Café Konditorei Schmidt, Hamburg, Deutschland -Konditorin
Awards06.05.2009 Lehrlingswettbewerb für Konditor/innen ?Goldener Baumkuchen 2009, 2. Platz
13.03.2009 Beste Torte des CGV Fachverein Hamburger Konditoren von 1878 e.V. 3. Platz
2. Platz Patissier des Jahres 2016/17
Sieger Mike KainzSieger Mike Kainz

Patissier des Jahres: Mike Kainz gewinnt Wettbewerb

„Mike Kainz Dessert war das Highlight des Wettbewerbs“, urteilt der Präsident Pierre Lingelser
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Nico Kuckenburg und Yoshiko Sato / Melanie Bauer PhotodesignNico Kuckenburg und Yoshiko Sato / Melanie Bauer Photodesign

Letzte Finalplätze für den "Patissier des Jahres"-Wettbewerb vergeben

Bei der #Hafenedition in Hamburg qualifizieren sich Nico Kuckenburg (Ole Deele) und Yoshiko Sato (Panorama Restaurant)
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