Vilai Kanjan
Chef de Cuisine (Fidelio in Elmau)
Current restaurants
- Fidelio (Chef de Cuisine)
CV and info
CV
2015 Fidelio, Elmau
Spices Kitchen & Terrace, Bürgenstock Resort, Obbürgen
seit Sommer 2025, Fidelio, Elmau
Spices Kitchen & Terrace, Bürgenstock Resort, Obbürgen
seit Sommer 2025, Fidelio, Elmau
News: Vilai Kanjan
Personalie
Comeback von Vilai und Virat Kanjan im Fidelio
Die Küchenchefinnen aus Thailand prägen das Restaurant im Schloss Elmau
