Tobias Langer
Chef de Cuisine (Gutsschenke in Ludwigsburg)
Current restaurants
- Gutsschenke (Chef de Cuisine)
CV and info
Training
1994 - 1997, Filderhotel in Nellingen
CV
2001 - 2003, Chesa al Parc, St. Moritz (Saucier)
2003 - 2004, Hotel International, Lac Lugano (Saucier)
2005 - 2006, Posthotel Morosani, Davos (Sous chef)
Seit 2017, Gutsschenke, Schlosshotel Monrepos, Ludwigsburg (Küchenchef)
2003 - 2004, Hotel International, Lac Lugano (Saucier)
2005 - 2006, Posthotel Morosani, Davos (Sous chef)
Seit 2017, Gutsschenke, Schlosshotel Monrepos, Ludwigsburg (Küchenchef)
Philosophy
Nur mit Leidenschaft und den richtigen Menschen um sich herum, erreicht man seine Ziele
