Thomas Nerlich
Chef de Cuisine (HYGGE in Hamburg)
Current restaurants
- HYGGE (Chef de Cuisine)
CV and info
Date of birth
01.05.1985
in
Kyritz
Training
Hotelfachschule Heidelberg (Meisterprüfung)
CV
2012 - 2015, Bank Brasserie, Hamburg (Sous chef)
2011 - 2012, Tschebull, Hamburg (Chef de partie)
2010 - 2011, Le Canard Nouveau, Hamburg (Chef de partie)
2011 - 2012, Tschebull, Hamburg (Chef de partie)
2010 - 2011, Le Canard Nouveau, Hamburg (Chef de partie)
Awards
Top50, Schlemmer Atlas
