Thomas Merkle
Chef de Cuisine (Merkles Restaurant in Endingen)
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News: Thomas Merkle
Trauerfeier
JRE nehmen Abschied von Steffen Disch
Die Vereinigung junger Spitzenköchinnen und -köche trauert um ein langjähriges Mitglied und einen geschätzten Kollegen
JRE-Genusslabor
Evolution: Wie ein Ur-Knall auf dem Teller entsteht
JRE-Köche verlassen die Komfortzone
Neuorganisation
JRE Genussnetz wird eigener Verein
Die Jeunes Restauranteurs formieren das Partnerschafts-Netzwerk mit Produzenten neu
Jeunes Restaurateurs servieren Menü im „Singapore Style“
Berlinale 2016: Deutschlands junge Spitzenköche beim Kulinarischen Kino
