Tatsuya Shimizu
Pâtissier (L.A. Jordan in Deidesheim)
Current restaurants
- L.A. Jordan (Pâtissier)
CV and info
CV
Steinheuers Restaurant, Heppingen
L.A. Jordan, Deidesheim
L.A. Jordan, Deidesheim
Awards
Patissier des Jahres, Gault&Millau 2019