Personalie
Steffen Szabo wechselt ins Schloss Frankenberg
Fine-Dining-Restaurant, Schlossschänke und Hotelbetrieb sollen auf Schloss Frankenberg noch in diesem Jahr eröffnen
More >>
Date of birth | 12.07.1990 in Rothenburg, D |
---|---|
Training | Landwehrbräu, Reichelshofen |
CV | 2011 - 2012, Schloss Elmau (Commis) 2012 - 2015, Landhotel Birkenhof, Restaurant Eisvogel (Sous chef) 2016 - 2019, Esszimmer, Goldene Traube, Coburg (Chef de cuisine) Seit Februar 2019, Zur Schwane, Volkach (Küchenchef) 2019 - 2020, Gourmetrestaurant Weinstock, Zur Schwane, Volkach |
Philosophy | Vergiss nie, wo du herkommst. |
---|---|
Culinary style (cooking/ wine choices) | modern, innovativ |
Did you have any questions about the gourmet club or so you need a restaurant recommendation? We will help you.
Be welcome to send us an email.