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Stefan Beiter

Chef de Cuisine (SE7EN OCEANS in Hamburg)

image of Stefan Beiter

CV of Stefan Beiter

Date of birth 16.08.1979 in Tübingen, D
TrainingHotel Brielhof, Hechingen
CVWebers Gourmet im Turm, Stuttgart
Speisemeisterei, Öxle, Stuttgart, (stellv. Küchenchef) **
2007, Kastell, Burg Wernberg, (stellv. Küchenchef) **
2008, Gourmetrestaurant Überfahrt, Christian Jürgens, Seehotel Überfahrt, Rottach-Egern, (stellv. Küchenchef) **
2009-2016, Esszimmer, Goldene Traube, Coburg (Chef de cuisine) *
04/2016-09/2018, Küchenchef, Alte Post, Nagold
06/2019 Se7en Oceans, Hamburg, Küchenchef
To restaurant details

Stefan Beiter is Chef de Cuisine

in SE7EN OCEANS in Hamburg

PhilosophyAuf das Wesentliche konzentrieren
Awards2006, Deutscher Meister der Nachwuchsköche, Chaine des Rôtisseurs
2006, Bester Patissier Deutschland, Schlemmeratlas
Culinary style (cooking/ wine choices)Klassisch-modern

Personalie

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