Søren Selin
Chef de Cuisine (aoc: aaro & co in Copenhagen)
CV and info
Birthday
1978
in
Dänemark
CV
Le Relais Louis XIII**, Manuel Martinez, Paris
Jules Verne*, Alain Ducasse, Paris
2009, Alberto K, Hotel Royal, Copenhagen (Chef de cuisine)
Seit 2013, AOC, Copenhagen (Chef de cuisine)
Jules Verne*, Alain Ducasse, Paris
2009, Alberto K, Hotel Royal, Copenhagen (Chef de cuisine)
Seit 2013, AOC, Copenhagen (Chef de cuisine)
Awards
2014, * Guide Michelin (one star)
2015, ** Guide Michelin (two stars)
2015, ** Guide Michelin (two stars)
Flow sheet: Søren Selin
News: Søren Selin
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