Philipp Arens
Chef de Cuisine (327 in Sankt Martin)
Current restaurants
- 327 (Chef de Cuisine)
CV and info
Date of birth
01.03.1984
in
Frankfurt a.M., D
Training
2004, Schlosshotel Kronberg, G. Ledermüller
CV
2008, Deidesheimer Hof, Schwarzer Hahn, S. Neugebauer
2008 - 2012, Netts Restaurant, Neustadt an der Weinstraße
2012 - 2016, Arens Restaurant, Hainfeld
Seit 2017, Hotel Arens, St. Martin (Inhaber & Küchenchef)
2008 - 2012, Netts Restaurant, Neustadt an der Weinstraße
2012 - 2016, Arens Restaurant, Hainfeld
Seit 2017, Hotel Arens, St. Martin (Inhaber & Küchenchef)
Philosophy
Immer lächeln, vorwärts schauen
Awards
2016/2017, Entdeckung des Jahres, Meininger
Special aspects
Hobbies: meine Familie, guter Wein
