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Niklas Oberhofer

Chef de Cuisine (Epoca by Tristan Brandt in Flims-Waldhaus)

CV of Niklas Oberhofer

TrainingLumperhof, Ravensburg
CVCommis de Cuisine | Hotel Bareiss Baiersbronn
Commis de Cuisine | Geisels Werneckhof München | 2 Stern Michelin und 19 Punkte Guide Gault Millau
Chef de Partie | Hotel Villino Lindau | 1 Stern Michelin und 16 Punkte Guide Gault Millau
Weiterbildung zum staatlichen geprüften Diplom Hotelbetriebswirt | Hotelfachschule Heidelberg
Küchenchef und F&B Manager | Klettis Genussboutique GmbH Moosbach
2020, Epoca by Tristan Brandt, Flims- Waldhaus (Küchenchef)
To restaurant details

Niklas Oberhofer is Chef de Cuisine

in Epoca by Tristan Brandt in Flims-Waldhaus

Neue Episode

Interview mit Niklas Oberhofer vom Epoca by Tristan Brandt

Niklas Oberhofer (24) ist ein noch junger Koch, dem Tristan Brandt das Vertrauen gegeben hat, die Küche des Epoca zu leiten. Wie kam es zu der Zusammenarbeit und in welche Richtung will Niklas Oberhofer gehen?
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