Nicolai Biedermann
Chef de Cuisine (Kaminstube in Baiersbronn)
Current restaurants
- Kaminstube (Chef de Cuisine)
- Dorfstuben (Chef de Cuisine)
CV and info
Training
Hotel Am Schlossgarten, Stuttgart
CV
Commis de Cuisine/Entremetier, Hotel Am Schlossgarten, Stuttgart
Steg 7, Pforzheim
Demi-Chef de Cuisine, Europäischer Hof, Heidelberg
Chef de Partie, Sous Chef, Küchenchef, Schwarz - Das Restaurant, Heidelberg
Chef de Partie, Bareiss, Baiersbronn
Küchenchef Hubertusstube, Neustift im Stubaital
Seit 2020, Dorfstuben, Bareiss, Baiersbronn (Küchenchef)
Steg 7, Pforzheim
Demi-Chef de Cuisine, Europäischer Hof, Heidelberg
Chef de Partie, Sous Chef, Küchenchef, Schwarz - Das Restaurant, Heidelberg
Chef de Partie, Bareiss, Baiersbronn
Küchenchef Hubertusstube, Neustift im Stubaital
Seit 2020, Dorfstuben, Bareiss, Baiersbronn (Küchenchef)
