Persoanlie
Neuer Küchenchef im Boutiquehotel Mühle Schluchsee
Niclas Nussbaumer ist neuer Küchenchef
Baden-Württemberg
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Niclas Nussbaumer
Chef de Cuisine (Mühle in Schluchsee)
CV of Niclas Nussbaumer
| Date of birth | 12.09.1993 |
|---|---|
| Training | Erbprinz, Ettlingen |
| CV | u.a. Le Noir, Saarbrücken (2 Michelin-Sterne) Wald- & Schlosshotel Friedrichsruhe (2 Michelin-Sterne) Emma Wolf, Mannheim (Sous-Chef) 17fuffzig, Bleiche, Burg im Spreewald (Sous-Chef) bis 2020, Überfahrt***, Christian Jürgens, Tegernsee (Sous-Chef) Seit 2021, Mühle Schluchsee, Schwarzwald (Küchenchef) |