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Michael Philipp

Chef de Cuisine (Philipp in Sommerhausen)

To restaurant details

Michael Philipp is Chef de Cuisine

in Philipp in Sommerhausen

Special aspectsGelernt hat Michael Philipp bei Fritz Schilling in den legendären Schweizer Stuben in Wertheim. 1999 eröffnete er das Restaurant Philipp. Schon 2003 wurde er mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Dank seiner klassisch-französischen Küche mit lokalem Einschlag aus saisonalen Spitzenprodukten konnte er kontinuierlich das Restaurant unter die Top150 in Deutschland kochen. Mit Innovation, Leidenschaft, Liebe zum Detail und großem handwerklichem Geschick hat Philipp sich einen Platz unter die kulinarischen Aushängeschilder in Franken erkocht.

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