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Maximilian Lorenz

Chef de Cuisine (maximilian lorenz in Köln)

image of Maximilian Lorenz

CV of Maximilian Lorenz

TrainingHotel-Restaurant Zur Post, Odenthal, Christopher und Alejandro Wilbrand
CVGourmetrestaurent Dieter Müller, Schloß Lerbach, Bergisch Gladbach
La Societé, Köln, Mario Kotaska
Maître, Köln, Erhard Schäfer
Sonne, Overrath, Eiko Scharfenberger
Schloss Morsbroich, Leverkusen, Jürgen Stoppel
2012 - 2018, L'Escalier, Köln
Seit 2018, maximilianlorenz, Köln
To restaurant details

Maximilian Lorenz is Chef de Cuisine

in maximilian lorenz in Köln

PhilosophyAltbekanntes wahren und neue Reize schaffen.
Member ofJeunes Restaurateus d'Europe (JRE)
Culinary style (cooking/ wine choices)Neue deutsch-französische Küche

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