Matthias Striffler
CV and info
Training
Brenners Park-Hotel
CV
einige bisherige Stationen:;
Grandhotel Le Bristol, Paris
Du Cap-Eden-Roc, Côte d'Azur
Schloss Reinhartshausen,Eltville/Rhein (Küchenchef Joachim Wissler)
Dieter Müller, Schloss Lerbach, Bergisch Gladbach
Gravetye Manor, Sussex
1997 die Küchenmeisterprüfung in Baden-Baden.
2001-2012 Betriebsleiter / Küchenchef Hotel-Restaurant Herrenküferei Striffler, Markgrönningen
2013-2014 Küchenchef, Hippo, Deidesheim
2015 Küchenchef Südtiroler Stuben, München
Europapark, Rust
Grandhotel Le Bristol, Paris
Du Cap-Eden-Roc, Côte d'Azur
Schloss Reinhartshausen,Eltville/Rhein (Küchenchef Joachim Wissler)
Dieter Müller, Schloss Lerbach, Bergisch Gladbach
Gravetye Manor, Sussex
1997 die Küchenmeisterprüfung in Baden-Baden.
2001-2012 Betriebsleiter / Küchenchef Hotel-Restaurant Herrenküferei Striffler, Markgrönningen
2013-2014 Küchenchef, Hippo, Deidesheim
2015 Küchenchef Südtiroler Stuben, München
Europapark, Rust
Awards
2007: Entdeckung des Jahres, Gault&Millau
