Matthias Gugeler
Maître (Gasthof Krone in Waldenbuch)
Current restaurants
- Gasthof Krone (Maître)
CV and info
Date of birth
30.08.1976
in
Stuttgart, D
Training
Ausbildung zum Restaurantfachmann, Copthorne Hotel Stuttgart International
CV
1998 - 1999 im Restaurant Don Giovanni als Commis de Rang
Copthorne Hotel Stuttgart International Hotelbetriebsgesellschft mbH
2000 - 2002 im Landschloss Hotel Korntal als Chef de Rang/ Stv. Bankettleiter
Korntaler Hotelbetriebgesellschaft mbH
2002 - 2004 im Landschloss Hotel Korntal als Stv. Restaurant- und Bankettleiter
Gottlieb-Wilhelm-Hoffmann?Werk
2004 - 2005 im Landschloss Hotel Korntal als Restaurantleiter
Gottlieb-Wilhelm-Hoffmann?Werk
2005 - 2007 im Restaurant Lago im CC Böblingen als Stv. Restaurantleiter
P&G Catering & Event GmbH
2007 - 2008 im Restaurant Lago im CC Böblingen als Stv. Restaurantleiter
Schmücker Gastro Group GmbH
seit 2008 im Gasthof Krone als Geschäftsführer/ Inhaber und Gastgeber
Krone Waldenbuch GmbH
2014: 1 Stern Michelin,
Copthorne Hotel Stuttgart International Hotelbetriebsgesellschft mbH
2000 - 2002 im Landschloss Hotel Korntal als Chef de Rang/ Stv. Bankettleiter
Korntaler Hotelbetriebgesellschaft mbH
2002 - 2004 im Landschloss Hotel Korntal als Stv. Restaurant- und Bankettleiter
Gottlieb-Wilhelm-Hoffmann?Werk
2004 - 2005 im Landschloss Hotel Korntal als Restaurantleiter
Gottlieb-Wilhelm-Hoffmann?Werk
2005 - 2007 im Restaurant Lago im CC Böblingen als Stv. Restaurantleiter
P&G Catering & Event GmbH
2007 - 2008 im Restaurant Lago im CC Böblingen als Stv. Restaurantleiter
Schmücker Gastro Group GmbH
seit 2008 im Gasthof Krone als Geschäftsführer/ Inhaber und Gastgeber
Krone Waldenbuch GmbH
2014: 1 Stern Michelin,
Member of
Sommelier-Union
