Matthias Bäumer
CV and info
Date of birth
02.06.1983
in
Steinfurt-Borghorst
Training
08/2000 - 05/2003 Ausbildung zum Koch im Landhotel Hermannshöhe, Legden
CV
09/2017 Küchenchef Restaurant Surenburg
01/2012-09/2017 Koch im Landhotel Hermannshöhe, Legden
06/2011 - 12/2012 Chef de Partie Entremetier im Hotel Therme Vals, Vals / Schweiz
06/2010 - 06/2011 Chef de Cuisine im TRYP Kongresshotel, Münster
05/2009 - 05/2010 Chef de Partei im TRYP Kongresshotel, Münster
04/2007 - 04/2009 Koch im Landhotel Hermannshöhe, Legden
12/2006 - 03/2007 Chef de Partie Gardemanger/Patissier im Hotel Villa Post, Vulpera / Schweiz
06/2003 - 11/2006 Commis de Cuisine im Landhotel Hermannshöhe, Legden
01/2012-09/2017 Koch im Landhotel Hermannshöhe, Legden
06/2011 - 12/2012 Chef de Partie Entremetier im Hotel Therme Vals, Vals / Schweiz
06/2010 - 06/2011 Chef de Cuisine im TRYP Kongresshotel, Münster
05/2009 - 05/2010 Chef de Partei im TRYP Kongresshotel, Münster
04/2007 - 04/2009 Koch im Landhotel Hermannshöhe, Legden
12/2006 - 03/2007 Chef de Partie Gardemanger/Patissier im Hotel Villa Post, Vulpera / Schweiz
06/2003 - 11/2006 Commis de Cuisine im Landhotel Hermannshöhe, Legden
