Markus Nagy
CV and info
Training
1979
CV
1983 - 1984, Hotel Berlin, Berlin
1984, Landhaus Scherrer, Hamburg
1985 - 1986, Hotel Inter Continental, Hamburg
1987 - 1988, Hotel Bareiss, Gourmetrestaurant, Baiersbronn - Mitteltal (Souschef)
1988 - 1993, Hotel Deidesheimer Hof, Restaurant Schwarzer Hahn, Deidesheim (Küchenchef)
1993 - 2005, Hotel Villa Hammerschmiede, Pfinztal (Küchenchef)
Seit 2005, Restaurant & Hotel "Zum Löwen" Eggenstein (Patron & Küchenchef)
1984, Landhaus Scherrer, Hamburg
1985 - 1986, Hotel Inter Continental, Hamburg
1987 - 1988, Hotel Bareiss, Gourmetrestaurant, Baiersbronn - Mitteltal (Souschef)
1988 - 1993, Hotel Deidesheimer Hof, Restaurant Schwarzer Hahn, Deidesheim (Küchenchef)
1993 - 2005, Hotel Villa Hammerschmiede, Pfinztal (Küchenchef)
Seit 2005, Restaurant & Hotel "Zum Löwen" Eggenstein (Patron & Küchenchef)
Member of
JRE
Chaine des Rotisseurs
Chaine des Rotisseurs
