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Mario Kotaska

CV and info
Date of birth
28.11.1973 in Kassel, D
Training
1995 - 1998, Imperial, Schlosshotel Bühlerhöhe, Bühl
CV
1998, Drei Stuben, Stefan Marquard, Meersburg
1998, Schwarzwaldstube, Harald Wohlfahrt, Hotel Traube, Baiersbronn (Praktikum)
1999, Die Quadriga, Brandenburger Hof, Berlin
2000, Andermann, Berlin (1 Michelin Stern)
seit 2003, La Societé, Köln (Küchenchef)
Awards
2002, 2. Platz bestes Fischgericht, Prix Culinaire Pierre Taittinger

News: Mario Kotaska

TV-Show

Herbststaffel von "Grill den Henssler" startet

Christian Lohse, Tohru Nakamura, Haya Molcho, Ali Güngörmüs, Mario Kotaska und Stefan Marquard sind als Coaches dabei

Programm des Sylt Gourmet-Festival vorgestellt

Sylt goes TV - bekannte Fernsehköche kommen auf die Insel

Publications: Mario Kotaska

2005 - 2009, Die Kochprofis, RTL2 seit 2009, Die Küchenchefs, VOX

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