Marcus Blonkowski
Chef de Cuisine (Genuss-Atelier in Dresden)
CV and info
Birthday
28.05.1986
in
Großröhrsdorf, D
Training
2003, HOGA Schloss Albrechtsberg, Dresden
CV
2010, Küchenchef in der Mountain VIP Lounge Ischgl, Österreich
2011, Silvio Nickol, Palais Coburg Wien
2013, Victors Fine Dining, Christian Bau, Perl-Nennig
2013, Silvio Nickol, Palais Coburg Wien (Junior Souschef)
Seit 2014, Genuss-Atelier, Dresden (inhaber und Küchenchef)
2011, Silvio Nickol, Palais Coburg Wien
2013, Victors Fine Dining, Christian Bau, Perl-Nennig
2013, Silvio Nickol, Palais Coburg Wien (Junior Souschef)
Seit 2014, Genuss-Atelier, Dresden (inhaber und Küchenchef)
Awards
Top Chef Germany, Rolling Pin, 2023-2024
Flow sheet: Marcus Blonkowski
News: Marcus Blonkowski
Events
Natur- bis Fusion-Küche bei 40 Top-Events
37. Schleswig-Holstein Gourmet Festival startet im Sepetember
