Marco Wanke
Chef de Cuisine
Current restaurants
CV and info
Date of birth
12.08.1968
in
Bad Nauheim, D
Training
1985 - 1991, Steigenberger Flughafen Restaurant, Frankfurt
CV
1990 - 1991, Villa Leonhardi, Frankfurt
1992 - 1993, Bachmair am See, Rottach Egern
1993 - 1995, Papillon Sheraton, Frankfurt
1995 - 1996, Charly, Steigenberger Hotel, Bad Homburg
1996 - 1999, Premiere, Arabella Sheraton Grand Hotel, Frankfurt
1999 - 2002, Kempinski Hotel, Falkenstein
2003 - 2007, Seehotel Niedernberg
seit 2007, Landgasthof Grüner Baum, Rosbach
1992 - 1993, Bachmair am See, Rottach Egern
1993 - 1995, Papillon Sheraton, Frankfurt
1995 - 1996, Charly, Steigenberger Hotel, Bad Homburg
1996 - 1999, Premiere, Arabella Sheraton Grand Hotel, Frankfurt
1999 - 2002, Kempinski Hotel, Falkenstein
2003 - 2007, Seehotel Niedernberg
seit 2007, Landgasthof Grüner Baum, Rosbach
Philosophy
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. (Winston Churchill)
Member of
Eurotoques
Deutsche Fußballmannschaft der Spitzenköche & Restaurateure e.V.
Deutsche Fußballmannschaft der Spitzenköche & Restaurateure e.V.
