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Marco Akuzun

Chef de Cuisine (top air in Stuttgart)

image of Marco Akuzun

CV of Marco Akuzun

TrainingHotel Gasthof Storchen, Oberuhldingen
CVRomantik Hotel Johanniter Kreuz, Andelshofen-Überlingen
Romantik Hotel Waldhorn, Ravensburg
Hotel Seehalde, Maurach
Romantik Hotel Residenz am See, Meersburg
Küchenchef/Geschäftsführer, Restaurant TOP AIR, Stuttgart
To restaurant details

Marco Akuzun is Chef de Cuisine

in top air in Stuttgart

Special aspectsMarco Akuzun, geb. 1981 in Friedrichshafen am Bodensee lernte Koch im Hotel Gasthof Storchen in Oberuhldingen. Seine Stationen führten ihn ins Romantik Hotel Johanniter Kreuz in Andelshofen-Überlingen, ins berühmte Waldhorn in Ravensburg, sowie ins Romantik Hotel Residenz am See in Meersburg, bevor er ins top air nach Stuttgart kam. Seit 2013 ist er hier Küchenchef und führte das Restaurant mit u.a. einem Michelin-Stern und acht Pfannen im Gusto in die Top70 in Deutschland.

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