Marcel Kazda
Chef de Cuisine (garbo in Eggenstein-Leopoldshafen)
Current restaurants
- garbo (Chef de Cuisine)
CV and info
Training
08/1993 - 07/1996, Hotel & Restaurant Kaiserhof, Karlsruhe
CV
Seit 01/2017, Küchenchef, Das garbo im Löwen, Eggenstein-Leopoldshafen
10/2010 - 12/2016, Küchenchef, Hotel Eden, Restaurant garbo, Karlsruhe
10/2000 - 09/2010, Küchenchef, Hotel & Restaurant Kaiserhof, Karlsruhe
01/2000 - 09/2000, Sous Chef,
Grand Hotel Esplanade Berlin Restaurant Harlekin,
>> Aufsteiger des Jahres<<
07/1999 - 12/1999, Sous Chef
Hotel & Restaurant Kaiserhof, Karlsruhe
01/1999 - 06/1999, Junior Sous Chef
Restaurant Zimmer/Sengel Strasbourg, Frankreich
10/1997 - 12/1998, Commis/Chef de Partie
Schlosshotel Bühlerhöhe, Baden-Baden
10/2010 - 12/2016, Küchenchef, Hotel Eden, Restaurant garbo, Karlsruhe
10/2000 - 09/2010, Küchenchef, Hotel & Restaurant Kaiserhof, Karlsruhe
01/2000 - 09/2000, Sous Chef,
Grand Hotel Esplanade Berlin Restaurant Harlekin,
>> Aufsteiger des Jahres<<
07/1999 - 12/1999, Sous Chef
Hotel & Restaurant Kaiserhof, Karlsruhe
01/1999 - 06/1999, Junior Sous Chef
Restaurant Zimmer/Sengel Strasbourg, Frankreich
10/1997 - 12/1998, Commis/Chef de Partie
Schlosshotel Bühlerhöhe, Baden-Baden
