Marcel Görke
Chef de Cuisine (Heimatjuwel in Hamburg)
CV of Marcel Görke
| Date of birth | 19.05.1979 in Demmin, D |
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| Training | Hotel Strandperle in Cuxhaven |
| CV | seit Mai 2016: Heimatjuwel, Hamburg, Patron und Küchenchef September 2014 - November 2015: Restaurant Stüffel, Hamburg Küchenchef Mai 2011 - August 2014: Restaurant Seven Seas 2*, Hamburg, Küchenchef April 2008 - Dezember 2010: Restaurant Chezann, Rostock, 1*, Küchenchef Januar 2007 - März 2008: Restaurant Buddenbrooks, Travemünde, 1*, Sous Chef Februar 2004 - Januar 2007: Restaurant Seven Seas, Hamburg, 1* , Chef de partie & Sous Chef Grundausbildung bei der Bundeswehr Februar 2002 - März 2003 Restaurant: Ars Vivendi, Bad Laasphe, 1*, Demichef de partie Juni 2000 - Januar 2002: Schloßhotel Burg Schlitz, Chef de partie April 1999 - Mai 2000: Hotel Intercontiental Berlin, Demichef de partie August 1998 - März 1999: Park Hotel Bremen, Commis de cuisine |
| Philosophy | Höre nie auf zu lernen! Vergiss nicht was du erreicht hast. |
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| Special aspects | Hobbies: Fußball, Musik |