Marc Almert
Sommelier (Pavillon in Zürich)
Current restaurants
- Pavillon (Sommelier)
CV and info
Training
Ausbildung im Excelsior Hotel Ernst, Köln
CV
u.a.
Heaerlin, Hamburg, Sommelier
seit 2017 Pavillon, Zürich, Sommelier
seit 2022, Baur au Lac Vins, Mitglied der Geschäftsführung
09/2020: Wahl zum Vize-Präsidenten der Sommelier-Union
Heaerlin, Hamburg, Sommelier
seit 2017 Pavillon, Zürich, Sommelier
seit 2022, Baur au Lac Vins, Mitglied der Geschäftsführung
09/2020: Wahl zum Vize-Präsidenten der Sommelier-Union
Awards
2. Platz Sommelier-Trophy 2015
1. Platz Sommelier-Trophy 2017
2019: Sommelier Weltmeister (Association de la Sommellerie Internationale)
MICHELIN Sommelier Award 2020
2021: Sommelier des Jahres, "Unsere Lieblinge" der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung
1. Platz Sommelier-Trophy 2017
2019: Sommelier Weltmeister (Association de la Sommellerie Internationale)
MICHELIN Sommelier Award 2020
2021: Sommelier des Jahres, "Unsere Lieblinge" der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung
