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Meike Blickheuser

Sous Chef (TAWA YAMA in Karlsruhe)

image of Meike Blickheuser

CV of Meike Blickheuser

CVEine junge Köchin mit Ambition und Durchhaltevermögen – das ist Meike Blickheuser. Die gebürtige Westerwalderin liebt ihren Job aufgrund der Vielseitigkeit und weil er Menschen zusammenbringt. Bei spannenden Stationen zwischen Kenia und Karlsruhe hat Meike ihr Handwerk erlernt. Formend waren dabei vor allem das Bülow Palais in Dresden und das Grand Hotel Des Bains in St. Moritz, aber auch der Besuch der Hotelfachschule in Heidelberg, die sie erfolgreich abgeschlossen hat. Hier hat Meike das Leben in Süddeutschland lieben gelernt. Im TAWA YAMA anzuheuern, hat sie besonders gereizt, da sie durch die Neueröffnung ihre eignen Ideen und Erfahrungen einbringen kann. Die Naturverbundenheit hat die Westerwalderin,
obwohl weitgereist, bis heute nicht verloren. Außerdem brennt sie für Musik.
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Meike Blickheuser is Sous Chef

in TAWA YAMA in Karlsruhe

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