Leslie Himmelheber
Chef de Cuisine (Lenz in Hamburg)
Current restaurants
- Lenz (Chef de Cuisine)
CV and info
Training
Fischereihafen-Restaurant in Hamburg, Rüdiger Kowalke
CV
Demi-Chef de Partie im Stock's Fischrestaurant, Ellerbek
Christian Jürgens, Restaurant am Marstall, München
Sous Chef bei Jörg Sackmann, 'Hotel-Restaurant Sackmann', Baiersbronn
Christian Jürgens, Restaurant am Marstall, München
Sous Chef bei Jörg Sackmann, 'Hotel-Restaurant Sackmann', Baiersbronn