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Klaus Piber

CV and info
CV
1996 Schritt in die Selbständigkeit - Eröffnung des Restaurants FRANK'S mit einer neuen italo-amerikanischen Küche zubereitet aus reinen Frischprodukten und amerikanischen Steaks
1999 Eröffnung des Restaurants YOHM mit moderner, asiatischen Küche
2001 Eröffnung Restaurant INDOCHINE 21 in einer Partnerschaft mit Wini Brugger mit einem französisch-vietnamesischen Konzept
2005 Eröffnung PURE DAY SPA gemeinsam mit Gattin Luz - eine Beauty- und Wellness Oase in der Wiener Innenstadt
2010 Eröffnung des Wiener Gasthauskonzepts "GRÜNAUER" in Kansas City, USA
2010 Eröffnung Restaurant XO Noodles am Hohen Markt - Fast Food zubereitet aus reinen Frischprodukten
2012 Eröffnung eines INDOCHINE "Light" Konzepts für die Firma Airrest in einer Partnerschaft mit Wini Brugger am neuen Flughafen Terminal in Wien Schwechat
2012 Standortverlegung Restaurant XO Noodles in die Ringstrassen-Galerien
2014 Eröffnung Restaurant MERCADO inspiriert von lateinamerikanischen Aromen und Geschmäckern

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