Kevin Wilde
Chef de Cuisine (Nagels Kranz in Karlsruhe)
Current restaurants
- Nagels Kranz (Chef de Cuisine)
CV and info
Training
Sansibar Sylt
CV
Nagels Kranz, Commis de Cuisine
Adlerwirtschaft, Eltville, Commis de Cuisine
Medici, Baden-Baden, Commis de Cuisine
Le Canard Nouveau, Hamburg (1 Milchein-Stern), Entremetier
Fischers Fritz, Berlin (2 Michelin-Sterne), Demichef de Partie
Seit 09/2015, Nagels Kranz, Karlsruhe, Inhaber & Küchenchef
Adlerwirtschaft, Eltville, Commis de Cuisine
Medici, Baden-Baden, Commis de Cuisine
Le Canard Nouveau, Hamburg (1 Milchein-Stern), Entremetier
Fischers Fritz, Berlin (2 Michelin-Sterne), Demichef de Partie
Seit 09/2015, Nagels Kranz, Karlsruhe, Inhaber & Küchenchef
